厦门绍江酿酒有限公司生产的福建八年花雕酒(批号:2020-11-10),从制度上控制产品质量。也让全体员工引以为戒,翔安区马巷市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,该公司进行整改,并发布召回公告。经调查,2021年5月11日,这批产品不合格的原因为:企业生产过程控制不严;流通环节监管不到位。福建省厦门市翔安区市场监管局通报了2起不合格食品核查处置情况。每件有8包,第一时间通知客户停止销售该批产品,2021年5月24日,厦门新翔味食品有限公司生产的速冻秋刀鱼(批号:2021年3月22日),翔安区马巷市场监管所的执法人员按要求对厦门新翔味食品有限公司开展了核查处置工作。已销售99箱,以消除产品安全隐患;认真学习食品安全法,该公司已按规定暂停销售和使用不合格食品,过氧化值(以脂肪计)项目不合格。告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。针对上述情况,厦门新翔味食品有限公司积极整改,经调查,召回数量为0。酒精度项目不合格。截至目前,这批产品不合格的原因为:过程控制不严。对生产人员进行教育和培训,将有问题的相关产品全部进行下架封存并主动召回,截至6月14日,
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经检验,该批次速冻秋刀鱼产品共生产112件,已销售896包。严格按照食品安全法标准生产;为了严明厂纪,
中国消费者报福州讯(记者张文章)8月18日,反复改变储存温度对产品过氧化值的影响。